Musée Ararat

Apprenez les secrets de la production de brandy arménien et plongez dans l'histoire centenaire de la création de cette boisson noble

​Musée Ararat

La culture viticole en Arménie remonte à plus d'un millénaire et le cognac arménien, mondialement connu, est né à la fin du XIXe siècle. Le début de la production de cognac arménien a eu lieu en 1887 à Erivan (aujourd'hui Erevan) où le marchand de la première guilde et philanthrope Nerses Tairyan introduisit pour la première fois la technologie française classique d'extraction de l'alcool dans son usine. Cette étape a été inspirée par son cousin, Vasily Tairov: viticulteur et scientifique expérimenté, il pouvait apprécier plus que quiconque le don généreux de la nature - les conditions uniques de la vallée de l'Ararat et la haute qualité des raisins locaux.

En 1953, le nouveau bâtiment de la fabrique de Brandy Yerevan (YBC) est construit et c’est ici que les cognacs arméniens célèbres dans le monde entier sont mis en bouteille. De 1953 à 1991, la YBC est la seule usine à produire exclusivement du cognac arménien. En 1998, l’usine a été privatisée et intégrée au groupe international Pernod Ricard.
Dans l'enceinte de l'édifice monumental de l'usine, qui s'élève sur la rive droite du fleuve Radzan, se trouve un complexe historique et muséographique présentant des échantillons de cognac arménien ARARAT, qui constitue une sorte de chronique de la fabrication du cognac en Arménie. 

Une visite du musée ARARAT est un fascinant voyage à travers la riche histoire de la création du légendaire brandy arménien et des détails de sa fabrication. Le musée présente une collection unique de cognacs ARARAT rares datant du début du siècle dernier. Ici, vous verrez des tonneaux nominaux qui ont été coulés en l'honneur des visites des chefs de divers pays; antiquités liées à l'histoire du musée; un «baril de paix» unique, symbolisant la date de la signature du cessez-le-feu dans le conflit du Karabakh, et bien plus encore. La dernière étape de la visite sera une dégustation de plusieurs types de boisson et une connaissance des caractéristiques de son utilisation.

Tous les jours, de 9h00 à 20h00, des guides hospitaliers des musées organisent des excursions pour les visiteurs en arménien, russe, anglais, français et allemand.
Visitez l'usine de brandy d'Erevan et le musée ARARAT, découvrez le véritable savoir-faire et découvrez le secret de la création de brandy arménien.
En savoir plus sur le YBC et le musée ARARAT ici.