Armeniens Aromen: Gastro-Touren

Wenn Sie ein Feinschmecker sind und ein einzigartiges und aufregendes kulinarisches Abenteuer suchen, sind Gastro-Touren die perfekte Aktivität für Sie. Entdecken Sie die exquisiten Aromen der lokalen armenischen Küche!

Die armenische Küche kombiniert verschiedene Geschmacksrichtungen und ist damit ein Muss für all diejenigen, die gerne mit neuen Geschmacksrichtungen experimentieren. Die Speisen werden mit frischen Zutaten zubereitet und sind reich an Aromen, Gewürzen und Kräutern. In Kombination mit einem Glas Wein aus der Region entsteht eine kulinarische Wohltat und ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Optionen für Gastro-Touren

Eine der besten Möglichkeiten, die armenische Küche zu erleben, sind Gastro-Touren. Diese Touren nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch das Herz Armeniens, auf der Sie verschiedene traditionelle Gerichte und Köstlichkeiten probieren, etwas über die lokale Esskultur erfahren und mit freundlichen Einheimischen in Kontakt treten. Hier sind einige Dinge, die Sie tun können, um die einzigartigen Aromen der lokalen Speisen und Getränke zu entdecken.

Lokale Märkte entdecken

Besuchen Sie den GUM-Lebensmittelmarkt in Jerewan oder andere kleine lokale Lebensmittelmärkte, um frisches Obst und Gemüse zu probieren, verschiedene Käse- und Fleischsorten zu kosten und einige der köstlichsten traditionellen Brotsorten zu ergattern.

Teilnahme an Masterclasses

In Aschtarak oder Bjurakan können Sie an einer Masterclass in der Zubereitung von Arischta (armenische Nudeln) und süßem Sujuk (in Sirup eingelegte Walnüsse) teilnehmen. In der Region Armawir oder Aragatsotn lernen Sie die Zubereitung von Tolma (in Weinblätter eingewickeltes Fleisch) und Ghapama (in einem Kürbis gekochter Reis mit Trockenfrüchte). In Sewan sollten Sie die Sewan-Forelle im Ofen garen, und in Garni Lavasch backen. Die Speisen werden nach traditionellen Methoden und Rezepten zubereitet, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, sodass Sie einen wirklich authentischen Eindruck von Armeniens Esskultur bekommen. Gastro-Touren und Masterclasses sind der perfekte Weg, um die armenische Küche kennenzulernen und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Wodka und Wein herstellen

Die Gastro-Touren beschränken sich nicht nur aufs Essen. In den lokalen Weinkellereien der Regionen Aragatsotn und Wajotz Dzor können Sie nicht nur einige der besten armenischen Weine probieren, sondern auch bei der Weinherstellung in den Häusern der Dorfbewohner mit dabei sein. Im Dorf Odzun oder in der Stadt Aschtarak können Sie auch an der Herstellung von hausgemachtem Wodka teilnehmen - ein weiteres großartiges Erlebnis, das Sie in die lokalen Traditionen eintauchen lässt.

Weinstraßen

Armenien ist berühmt für seine über das ganze Land verteilten Weinstraßen, wobei jede Region für einzigartige Rebsorten und Weinsorten steht. Nehmen Sie an einer Weintour mit lokalen Führern teil oder kontaktieren Sie die Weinproduzenten direkt - für eine kurze Tour durch ihre Weinberge und Fabriken. Wir garantieren Ihnen, dass Sie so einen unvergesslichen Tag erleben werden!

Die Gastro-Touren in Armenien sind eine einzigartige und aufregende Möglichkeit, die reiche Esskultur, Geschichte und Traditionen des Landes zu erkunden. Ob Sie nun ein Feinschmecker sind oder einfach nur ein neues Abenteuer suchen, die Aromen Armeniens werden Sie definitiv beeindrucken. Begeben Sie sich also auf diese kulinarische Reise und lassen Sie sich von Ihren Geschmacksknospen leiten.