Dinge die man machen kann
KULINARISCHE SZENE
Armenischer Wein
Armenischer
Entdecken Sie das geheiligte Land des Weins – Armenien!
Armenien ist das Geburtsland des Weins – des himmlischen Getränks.
Weinregionen Armeniens, die einen Besuch wert sind
Die Regionen Ararat, Armawir, Aragatsotn, Tawusch und Vajots Dzor bieten günstige Bedingungen für den Anbau von Weintrauben und die Gärung von Wein. Jede Region mundet mit eigener, unverwechselbarer Note, basierend auf der Lage der Weinberge, sowie verschiedener, einheimischer und lokaler Rebsorten.
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Ararat-Gebiet
Wenn Sie im Gebiet des Ararats (Berg) sind, sehen Sie beidseitig der Autobahn Weinberge. Ararat ist die sonnigste Region Armeniens und gewährleistet günstige Bedingungen für den Anbau der Rebsorten Mskhali, Kachet, Karmrahjut und Garan Dmak. Sie können auch mehrere Weingüter besuchen, um die einzigartigen Aromen und Bouquets des lokalen Weins zu erproben.
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Wajots-Dzor Region
Die Region Wajots Dzor, der Geburtsort der armenischen roten Rebsorte ,,Sew Areni (Areni Noir)”, ist das Juwel der lokalen Winzerkunst. Das Schild „Wayots Dzor Wine Route“ auf der Straße ist nicht zu übersehen, weil in dieser Region eine Reihe bekannter Weingüter beheimatet sind. Sie können viele Stopps an einer Vielzahl von Weinbauern einlegen, um den lokalen Wein zu probieren und mehr über die Weinproduktion in der Region Wayots Dzor zu erfahren.
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Armawir Region
Die Region Armawir stellte den Großteil der Produktion weißer Trauben in Armenien sicher. Sind Sie ein Weißweinliebhaber, dann ist Armawir Ihre Anlaufstelle! Hier züchten die Weinbauern die Rebsorten Garan Dmak, Mskhali und Kangun, welche zu verführerischen Tropfen Dutzender Weingüter werden. ,,Haghtanak” hingegen ist eine rote Rebsorte. Weine aus Haghtanak haben ein langes Alterungspotential und ausgeprägte Aromen von dunklen Beeren und pfeffriger Note. Ein Schluck dieser Weine genügt, um die Wahrhaftigkeit dieser Worte zu spüren.
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Tawusch Region
Die Region Tawusch ist die grünste Gegend Armeniens und spielt eine bedeutende Rolle bei der Weinkelterung. Der Wein- und Branntweinhersteller ,,Idschewan” ist der führende Erzeuger lokaler, aromatischer Weißweine. Die Sorten Banants und Lalwari aus der Region Tawusch sind eine einzigartige Ergänzung der lokalen Weinherstellung. Wenn Sie Tawusch der Kultur wegen besuchen, zögern sie nicht, den ausgezeichneten lokalen Wein zu probieren.
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Aragatsotn Region
Die Region Aragatsotn beherbergt Dutzende moderner Weingüter, die Gäste zu Touren und Verkostungen einladen. Sie sollten einige der Weinproduzenten und -abfüller besuchen, um sich von der Professionalität der Kelterung und dem verlockenden Geschmack des lokalen Weins beeindrucken zu lassen.
Bedeutende Weinstraßen, die besten Winzer und Prädikatsweine erwarten Sie!
Viele Bars und Restaurants in Eriwan, Kaffeehäuser in der Sarjanstraße, Weingüter und deren Degustationsräumlichkeiten in Areni bieten eine große Auswahl exzellenter Weine, um das Beste aus Ihrem Besuch des himmlischen Weinlandes herauszuholen.
Weine zum Genießen
Armenien bietet Rot-, Rose-, Weiß- und Orangenweine, um Weinliebhaber aller Art zu beeindrucken. Die lokalen Winzer entwickeln verschiedene Sorten, abhängig von der Rebsorte und den natürlichen Gegebenheiten. ,,Wischen Sie” nach links, um die Weinsorten Armeniens zu sehen.
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Rotweine
Sie werden aus einheimischen und lokalen roten Rebsorten hergestellt und machen den Großteil der lokalen Weinproduktion aus. Einheimische trinken gerne ein Glas trockenen Rotweins zu Fleisch. In örtlichen Supermärkten, Bars, Restaurants und Kaffeehäusern finden Sie eine große Auswahl an Rotweinen.
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Roséweine
Aufgrund ihres frischen und würzigen Geschmacks sind Roséweine sehr gefragt. Obwohl er aus roten Trauben hergestellt wird, bedarf es weiterer Schritte, um einen verführerischen Roséwein herzustellen. Wenn Sie leichte und helle Aromen im Wein bevorzugen, wäre die Verkostung lokaler Roséweine eine gute Wahl!
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Weißweine
Als beste Begleitung zu Fisch und Meeresfrüchten konsumieren die Armenier überwiegend lokale Weißweine. Winzer in Armenien verwenden weiße Rebsorten zur Herstellung von Weißwein. Einige herausragende Beispiele für trockene Weißweine werden aus den weißen Rebsorten Woskehat, Khatoun Charji und Kangun hergestellt. Um die Vielfalt der lokalen Weine zu schmecken, ist die Verkostung von Weißwein in Armenien ein Muss.
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Orangenwein
Mit neuen technologischen Lösungen wird auch in Armenien Orangenwein hergestellt. Örtliche Weinbauern stellen Orangenwein aus lokalen weißen Rebsorten her, aber zu unserer Begeisterung hat es nichts mit dem Geschmack und dem Aroma von Weißwein zu tun. Sie können Orangenwein auf brandneue Aromen und Geschmacksrichtungen prüfen.
Verpassen Sie nicht die Weinfeste!
